Description
Depuis 1830, l’entreprise De Bruyer fabrique des ustensiles de cuisine dans les Vosges. Certifie ISO 9001, elle est également labellisée « entreprise du Patrimoine vivant ».
Les casseroles de cette gamme Milady sont en acier inoxydable avec un fond diffuseur magnétique qui assure une parfaite diffucion de la chaleur sur tous les feux et sur induction. Leur couvercle en verre permet de surveiller la cuisson de près. A la fois robuste et design, elles bénéficient de toutes les qualités de l’inox 18/10 : pas de migration de métaux lourd, grande durabilité, neutralité pour le go?t des aliments.
Prévoir le couvercle en verre référence DB918
Types de cuissons : cuisson basse température sans eau ou grillade (viande, poisson) avec un minimum de matières grasses, cuisson à la vapeur, au bain marie ou cuisson four et cuisson traditionnelle.
Fabrication Fran?aise
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