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Disponible sur commande
Ce fromage de vache a une pâte pressée cuite, affinée entre 8 et 10 mois que nous voulons entre Comté et Beaufort.
Parfois aérée de quelques trous l’été ou plus cassant en hiver, le Badiane est un fromage qui développe son go?t à la chaleur des papilles.
Doux à la mise en bouche, il libère ses arômes progressivement.
Il se mange au couteau, râpé à fondre, gratiné
Les commandes validées avant 12h peuvent être retirées le jour même.
Les livraisons sur Chevrières sont réalisées le matin entre 8h et 10h (hors week-end)
Horaires d’ouvertures :
Mardi : 14h-19h30
Du mercredi au vendredi : 10h-13h/15h-19h30
Samedi : 8h-12h/14h-19h
Dimanche : 8h-12h
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Moyens de paiement : CB, chèques, virement, retrait, drive, chèque OSER
PERLINE AU LAIT DE VACHE 
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